mardi 25 janvier 2011
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Cuisine illustrée pour cuistots pas doués...
Copyright © Les Dames de la Table Blonde. All rights reserved.
Blogger templates created by Templates Block | Blogger Templates
Wordpress theme by Saroyama
1 commentaires:
Veillez à ne pas trop imbiber les gâteaux, un aller retour suffit, ensuite ils absorberont le liquide du fromage blanc, si vous les mouillez trop, la charlotte restera très liquide.
Pour le coup du film plastique, c'est très pratique aussi pour la mise au frigo. Ca permet de bien serrer la charlotte afin qu'elle prenne forme. Vous pouvez également, après avoir refermé le film plastique, poser une assiette sur la charlotte, afin de vraiment bien compacter le tout. (c'est pas très clair, mais ça permet au tout de prendre forme au lieu de s'étaler lors du démoulage)
Enregistrer un commentaire