1er janvier 2014 - le début d'une ère nouvelle

Tout d'abord... Bonne Année !

Aujourd'hui, en ce premier jour de l'année, ce blog devient officiellement végétarien !

Une petite potée pour fêter ça (et se réchauffer un peu vu le temps, brrrr).

J'espère que la nouvelle version de ce blog vous inspirera pour incorporer plus de légumes dans vos repas en vous apportant quelques idées de préparations. Toujours dans la simplicité évidemment (j'ai toujours 2 gnomes et un boulot à temps complet donc pas de temps à perdre pour jouer à Masterchef).


Premier exemple : La potée.

- 3 carottes
- 4 pommes de terre nouvelles
- 1 petit chou vert
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- un peu de thym
- 2 clous de girofle


On met tout ça dans un plat qui va au four (ou sur le feu), on recouvre d'eau, on couvre et zou on fait cuire (je dirais entre 30 min et 1h). Ça se fait la veille pour le lendemain si besoin.

Si vous avez des légumes à cuisiner et que vous ne savez pas trop comment, je serai ravie de tester pour vous :)