J'utilise beaucoup ce mode de cuisson pour les patates douces, les butternut squash, les panais, etc...
1. couper les choux en deux dans le sens de la hauteur
2. les mettre dans un saladier
3. ajouter de l'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'ail en poudre (ou frais si vous avez).
4. étaler le tout sur une plaque allant au four
5. enfourner pendant 30 minutes en remuant un peu à mi-cuisson
miam !
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